Wenn die nächste Hitzewelle übers Land zieht, dann freuen wir uns über kühlende Rezepte
Zutaten:
2 Esslöffel Hibiskus Blüten
1 Handvoll Goldmelisse
1 Handvoll Zitronenverbene
1 Esslöffel Schwarztee
Saft einer halben Zitrone
Agavendicksaft oder Honig zum Süßen nach Belieben
Eiswürfel (optional)
Die Kräuter können frisch oder getrocknet sein.
Zubereitung:
Wenn die Kräuter frisch sind: zerkleinere sie damit das Aroma frei gesetzt wird. Bereite dann einen Tee mit deinen Kräutern zu. Lasse ihn mindestens 10 Minuten ziehen. Süße deinen Tee nach Belieben. Lass alles wieder auskühlen (im Kühlschrank) Füge zum Schluß den Saft einer halben Zitrone hinzu.
Vor dem Servieren füge Eiswürfel hinzu. Du kannst auch Zitronenscheiben oder Zitronenverbene als Dekoration verwenden, um dem Eistee eine frische Note zu verleihen.
Hibiskus
Hibiskustee wurde in Studien mit einer leichten Senkung des Blutdrucks in Verbindung gebracht, was auf die entspannende Wirkung der in Hibiskusblüten enthaltenen Verbindungen zurückzuführen sein könnte.
Goldmelisse
Goldmelisse wird oft wegen ihrer beruhigenden Eigenschaften geschätzt. Sie kann helfen, Stress und Angst abzubauen und das Nervensystem zu entspannen.
Zitronenverbene
Zitronenverbene hat eine entspannende und beruhigende Wirkung auf das Nervensystem. Sie kann Stress und Angst reduzieren sowie bei Schlafstörungen helfen, indem sie eine beruhigende Wirkung auf den Geist hat.
